Organiser correctement votre réfrigérateur et votre congélateur permet non seulement d’éviter le gaspillage, mais aussi de conserver les aliments plus longtemps et d’éviter toute contamination. Mais où doit aller chaque aliment, et combien de temps se conserve-t-il réellement ?
Selon le rapport international Waste Watcher 2024 (pays du G7), en Europe, en moyenne 90 kg de nourriture sont gaspillés par foyer. Un bon stockage, associé à des achats plus réfléchis, peut réduire considérablement ce gaspillage.
Découvrez comment optimiser l’espace de votre appareil et comment l’application hOn peut vous aider à tout gérer grâce à ses fonctions intelligentes !
Connaître votre réfrigérateur
Comprendre comment fonctionne votre réfrigérateur est essentiel pour optimiser son espace. En prenant les bonnes précautions, vous pouvez réduire le gaspillage alimentaire, économiser de l’énergie et préserver la qualité des aliments plus longtemps.
Tout d’abord, notez que la température à l’intérieur du réfrigérateur n’est pas uniforme, en raison de la circulation de l’air froid et de l’emplacement du moteur. L’air froid a tendance à descendre, les zones inférieures sont donc généralement plus froides que les zones supérieures.
Avec le Contrôle à distance de l’application hOn, vous pouvez surveiller la température à tout moment et où que vous soyez, optimiser la consommation d’énergie et réagir immédiatement aux changements.
Zones idéales du réfrigérateur
Chaque aliment a une zone spécifique du réfrigérateur où il est préférable de le stocker pour préserver au mieux sa fraîcheur et sa qualité. Chaque modèle peut présenter une répartition des températures différente. En particulier, les modèles dotés de la technologie No Frost ont une distribution de l’air plus homogène que les réfrigérateurs traditionnels, qui peuvent présenter des variations de température.
Voyons comment tirer le meilleur parti de chaque compartiment.
Réfrigérateur combiné (avec congélateur en bas)
Dans ce type de réfrigérateur, le moteur de refroidissement est situé en bas, et l’air froid monte vers le haut. Mais l’air froid étant plus lourd, il a naturellement tendance à rester en bas. Résultat ?
- Les zones les plus froides sont en bas, parfaites pour la viande et le poisson crus.
- Les zones centrales sont idéales pour la charcuterie, les fromages et les produits laitiers.
- Les zones supérieures sont légèrement lus tempérées: idéales pour les aliments déjà cuits, les restes et les yaourts.
- Tiroirs : conçus pour les fruits et légumes, où l’humidité est plus élevée.
- La porte, en revanche, est la partie la moins froide : il est préférable d’y placer les boissons, le beurre et les sauces.
Réfrigérateur à congélateur supérieur
Ici, le système est différent : l’air froid vient d’en haut, là où se trouve le congélateur. L’air froid descend, mais la répartition est souvent moins homogène que dans un réfrigérateur combiné.
- Le haut a tendance à être plus froid, donc idéal pour la viande, le poisson et les aliments plus délicats.
- Plus on descend, plus la température augmente : les produits laitiers et la charcuterie conviennent au centre, tandis que les fruits et légumes vont en bas, dans les tiroirs prévus à cet effet.
- Là encore, la porte est la zone la moins froide.
Réfrigérateur côte à côte :
Grâce à la ventilation uniforme, vous pouvez mieux répartir les aliments, mais il est tout de même conseillé de suivre la règle générale (viande et poisson en bas, produits laitiers et charcuterie au centre, sauces et boissons dans la porte).
En cas de doute, le Localisateur d’aliments de l’application hOn vous indique où placer chaque aliment dans le réfrigérateur selon son type, pour éviter le gaspillage et améliorer la conservation. Choisissez l’aliment, et l’application hOn vous montrera la zone idéale.
Organiser le congélateur
Le congélateur est essentiel pour conserver les aliments longtemps, mais là aussi, l’organisation est clé! Essayez de l’organiser ainsi :
- Tiroir supérieur: conservez les plats prêts à consommer et les aliments congelés à consommer rapidement.
- Tiroir central : utilisez-le pour la viande, le poisson et les légumes surgelés.
- Tiroir inférieur : idéal pour le pain, les pâtisseries et les aliments utilisés moins fréquemment.
Quelques conseils supplémentaires
Voici quelques conseils simples pour un réfrigérateur ou un congélateur bien organisé :
- Évitez de trop le remplir: un réfrigérateur surchargé empêche la bonne circulation de l’air froid, ce qui rend le stockage moins efficace.
- Nettoyez régulièrement utilisez une solution d’eau tiède et de vinaigre ou de bicarbonate de soude pour désinfecter votre réfrigérateur, mais n’oubliez pas de bien sécher les étagères.
- Faites attention à la porte: c’est la zone la plus sujette aux variations de température. Évitez d’y stocker des aliments très périssables.
- Ne mettez pas d’aliments chauds directement dans le réfrigérateur : attendez qu’ils refroidissent pour ne pas altérer la température intérieure.
Fonctions intelligentes pour une gestion parfaite
Vous trouverez des modèles qui allient design avancé et fonctionnalité, tous pensés pour préserver vos aliments de la meilleure manière possible ! Par exemple :
- La technologie Haier Air Surround distribue l’air froid uniformément grâce au flux d’air latéral qui enveloppe les aliments et les garde frais plus longtemps.
- La technologie Total No Frost empêche la formation de givre dans votre congélateur..
Optimiser avec hOn
L’application hOn vous accompagne au quotidien grâce à des fonctions intelligentes pour organiser votre réfrigérateur et votre congélateur.
En plus d’organiser votre frigo grâce au Localisateur d’aliments, avec le Stockage intelligent, vous pouvez toujours garder un œil sur l’inventaire de vos aliments et leurs dates de péremption. Ne négligez jamais l’entretien ! Effectuez des cycles de contrôle via l’application hOn et nettoyez les filtres pour des performances, une hygiène et une durabilité optimales.
Téléchargez l’application hOn et découvrez comment les fonctions intelligentes peuvent vous aider à réduire le gaspillage et à économiser de l’argent au quotidien.
En suivant ces conseils et en profitant de la technologie intelligente, votre réfrigérateur sera toujours organisé de manière optimale et vos aliments resteront frais plus longtemps !
Restez à jour avec nous! Dans le prochain article, nous verrons quels sont les gestes et astuces à garder à l’esprit pour mieux conserver les aliments.
