Wenn wir an die Mikrowelle denken, fällt uns wahrscheinlich zuerst ein, ein Gericht aufzuwärmen oder etwas in letzter Minute aufzutauen.
Aber eine Mikrowelle kann viel mehr! Je nach Modell und verfügbaren Funktionen kannst du sie zum Garen von Gemüse, Zubereiten von Desserts, Schmelzen von Zutaten und Zubereiten ganzer Gerichte verwenden.
Und wenn du ein vernetztes Haier- oder Candy-Gerät hast, kann hOn dir dabei helfen, noch mehr Möglichkeiten zu entdecken – mit Rezepten, Programmen und Tipps, die dir dabei helfen, deine Mikrowelle optimal zu nutzen.
Hier sind 5 Möglichkeiten, deine Mikrowelle zu nutzen – mit unterschiedlichen Leistungsstufen für verschiedene Gerichte.
1. Lebensmittel praktischer auftauen
Du hast vergessen, das Fleisch aus dem Gefrierschrank zu nehmen? Mit der Mikrowelle kannst du es in wenigen Minuten auftauen: Verwende das Programm Defrost, das häufig am Symbol einer Schneeflocke mit einem oder mehreren Tropfen zu erkennen ist. Bei einigen Modellen kannst du die Art oder das Gewicht des Lebensmittels auswählen, sodass die Mikrowelle automatisch den passenden Zyklus einstellt.
Zum Auftauen wird normalerweise eine niedrige Leistungsstufe von etwa 20–30 % der maximalen Leistung verwendet. So taut das Lebensmittel langsam auf, ohne dass es an den Rändern bereits zu garen beginnt.
💡 Tipp: Unterbrich das Programm nach der Hälfte der Zeit und drehe das Lebensmittel um, damit es gleichmäßiger auftaut.
2. Gemüse in wenigen Minuten garen
Eine Mikrowelle eignet sich nicht nur zum Aufwärmen: Sie kann eine praktische und schnelle Möglichkeit sein, viele Gemüsesorten wie Brokkoli, Zucchini, Karotten und Kartoffeln zu garen.
Schneide das Gemüse in ähnlich große Stücke, gib etwas Wasser hinzu und verwende einen mikrowellengeeigneten Behälter. Decke ihn mit einem geeigneten Deckel ab und achte darauf, dass der Dampf entweichen kann. Stelle eine mittlere bis hohe Leistungsstufe von etwa 70–80 % ein und starte den Garvorgang.
Und wenn das Gemüse fertig ist? Du kannst es als Beilage servieren oder als Grundlage für ein neues Rezept verwenden.
3. In wenigen Minuten ein Dessert zubereiten
Die Mikrowelle kann auch dein praktischer Helfer sein, wenn du Lust auf etwas Süßes hast.
Ein Beispiel? Ein Mug Cake, ein kleiner Kuchen, der direkt in einer Tasse zubereitet wird und in wenigen Minuten fertig ist. In der hOn App findest du eine Auswahl an Dessert-Rezepten. Wähle dein Lieblingsrezept und lass dich bei der Zubereitung Schritt für Schritt begleiten. Dabei kannst du auch entdecken, welche Programme und Funktionen für dein Modell verfügbar sind.
Eine mittlere bis hohe Leistungsstufe von etwa 60–80 % kann dabei helfen, den Teig gleichmäßiger zu garen, ohne ihn zu stark auszutrocknen.
4. Zutaten erwärmen oder schmelzen
Butter zu kalt? Schokolade zum Schmelzen? Honig zu fest geworden?
In vielen Fällen reichen wenige Sekunden in der Mikrowelle aus, um Zutaten wieder auf die gewünschte Konsistenz zu bringen.
Wie gelingt das perfekte Schmelzen? Wähle eine niedrige Leistungsstufe von etwa 20–40 % und erhitze die Zutaten in kurzen Intervallen. Wenn du zum Beispiel Schokolade schmilzt, erhitze sie jeweils 10–20 Sekunden, und rühre zwischendurch um.
💡 Tipp: Warte nicht, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, bevor du sie umrührst. Die Wärme verteilt sich auch nach dem Ausschalten der Mikrowelle weiter.
5. Komplette Gerichte zubereiten
Einige Modelle kombinieren die Mikrowellenfunktion mit Grill oder Heißluft, sodass du Vorspeisen, Beilagen, erste Gänge, Hauptgerichte und Desserts zubereiten kannst.
- Der Grill ist am Symbol eines Heizelements oder einer Zickzacklinie zu erkennen und sorgt für eine knusprigere und goldbraune Oberfläche der Lebensmittel.
- Die Heißluftfunktion verwendet dagegen einen Ventilator, um die heiße Luft gleichmäßig im Garraum zu verteilen.
Direkt in der hOn App kannst du die Programme und Funktionen deiner Mikrowelle entdecken und so noch mehr Ideen dafür finden, was du zubereiten kannst und wie.
Entdecke das verborgene Potenzial deiner Mikrowelle mit der hOn App
Zusammengefasst kann es dir helfen, das passende Programm und die richtige Leistungsstufe zu kennen, um bessere Ergebnisse zu erzielen und zu vermeiden, dass Lebensmittel außen zu schnell erhitzt oder gegart werden. Merke dir diese Richtwerte:
- 20–30 % zum Auftauen und Erwärmen
- 40–50 % zum Schmelzen und schonenden Erwärmen
- 60–70 % zum schrittweisen Garen und Erwärmen
- 80–100 % für schnelles Garen
*Denke jedoch daran, dass Garzeiten und Leistungsstufen je nach Modell, Menge und Art des Lebensmittels variieren können. Wenn vorhanden, helfen automatische Programme dabei, die richtigen Einstellungen einfacher festzulegen.
Und die hOn App kann dein praktischer Küchenhelfer sein, um Rezepte zu entdecken, verfügbare Programme kennenzulernen und Tipps und Empfehlungen für die Zubereitung deiner Gerichte zu finden. Hast du eine vernetzte Haier- oder Candy-Mikrowelle? Entdecke direkt auf hOn, was du mit deiner Mikrowelle alles machen kannst.
