Das Induktionskochfeld hat die moderne Küche revolutioniert: Wasser kocht in wenigen Minuten, der Energieverbrauch wird reduziert und das Kochen ist sicherer, da sich nur die Pfannenoberfläche erhitzt.

Ihr Induktionskochfeld lange effizient funktioniert, ist es wichtig, die häufigsten Fehler bei der Benutzung zu kennen und zu vermeiden . Viele Fragen betreffen die Wahl der Töpfe und Pfannen, die richtigen Reinigungsmittel und alltägliche Gewohnheiten, die die Oberfläche beschädigen können. Hier finden Sie einen praktischen Leitfaden.

Die häufigsten Fehler, die es zu vermeiden gilt

  1. Verwendung ungeeigneten Kochgeschirrs : Einige Materialien, wie beispielsweise nichtmagnetisches Aluminium, Glas, Keramik, Kupfer und Messing, reagieren nicht auf das elektromagnetische Feld des Kochfelds und erzeugen keine Wärme. Die Verwendung ungeeigneten Kochgeschirrs führt zu Energieverschwendung und kann die Oberflächen beschädigen.
  2. Nutzen Sie die Arbeitsplatte als Ablagefläche : Vermeiden Sie es, schwere Gegenstände darauf abzustellen oder Töpfe und Pfannen darüber zu ziehen, um die Oberfläche nicht zu zerkratzen oder zu beschädigen.
  3. Unachtsame Reinigung : Aggressive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme können die Oberfläche unbemerkt und allmählich beschädigen und so ihre Leistungsfähigkeit und ihren Glanz mindern.

Welche Töpfe man wählen sollte und wie man kompatible Töpfe erkennt

Die Wahl der richtigen Pfanne ist entscheidend. Es kommt vor allem auf den Boden an, der magnetisch und eben sein muss. Empfehlenswerte Materialien sind Edelstahl, Eisen und Gusseisen.

Woran erkennt man Töpfe und Pfannen für Induktionskochfelder?

  • Induktionssymbol : Achten Sie darauf, dass sich ein Spulensymbol auf der Unterseite des Topfes oder auf dem Etikett befindet;
  • Machen Sie den Magnettest : Wenn ein Magnet am Boden der Pfanne haften bleibt, ist die Pfanne für Induktionskochfelder geeignet.

Warum die richtigen Töpfe und Pfannen auswählen

  • Schnelleres und gleichmäßigeres Garen
  • Energieeinsparungen und niedrigere Rechnungen
  • Verringerung des Beschädigungsrisikos des Bodens

Wie man ein Induktionskochfeld reinigt

Reinigung ist der erste Schritt, um Ihr Induktionskochfeld zu schützen und Beschädigungen zu vermeiden. Oft bleiben Streifen, Flecken und Verkrustungen zurück, die wir aus Angst vor Beschädigungen der Oberfläche nicht behandeln. Hier sind die Grundregeln für ein strahlend sauberes Kochfeld:

  1. Verwenden Sie das Mikrofasertuch : Es nimmt Staub und Rückstände auf, ohne Kratzer zu verursachen;
  2. Wählen Sie den richtigen Reiniger : einen milden, der für Glaskeramikoberflächen geeignet ist. Bei hartnäckigen Verschmutzungen können verschiedene Zubehörteile, die speziell für Induktionskochfelder entwickelt wurden, hilfreich sein, wie z. B. Schaber und spezielle Entfetter.
  3. Trocknen Sie die Oberfläche sofort mit einem sauberen, trockenen Mikrofasertuch ab.

Häufige Reinigungsfehler, die Sie vermeiden sollten

  • Scheuerschwämme oder raue Schwämme
  • Scharfe Reinigungsmittel wie Bleichmittel oder Ammoniak
  • Mit Papiertüchern oder rauen Tüchern trocknen, da diese Flusen hinterlassen oder Mikrokratzer verursachen können.

hOn hilft Ihnen dabei, Fehler zu vermeiden

ein Induktionskochfeld lange effizient, sicher und blitzsauber zu halten, ist es wichtig, die häufigsten Fehler zu kennen und zu vermeiden . Wählen Sie kompatibles Kochgeschirr, reinigen Sie die Oberfläche gründlich und nutzen Sie Ihr Kochfeld mit Bedacht, um täglich optimale Ergebnisse zu erzielen.

Auf hOn finden Sie einen Bereich, der der Reinigung, Pflege und Tipps zum Kochen und zur korrekten täglichen Verwendung gewidmet ist, um Fehler zu vermeiden und die Lebensdauer Ihres Geräts zu verlängern.

, 1 Februar 2022 hOn