La placa de inducción ha revolucionado la cocina moderna: el agua hierve en minutos, el consumo energético se reduce y cocinar es más seguro porque solo se calienta la zona de la olla.
Sin embargo, para que su eficiencia dure mucho tiempo, es importante conocer los errores que se deben evitar al usar una placa de inducción . Muchas preguntas se refieren a la elección de sartenes, los materiales de limpieza y los hábitos cotidianos que pueden dañar la superficie. Aquí tienes una guía práctica.
Los errores más comunes a evitar
- Uso de utensilios de cocina incompatibles : Algunos materiales, como el aluminio no magnético, el vidrio, la cerámica, el cobre y el latón, no reaccionan al campo electromagnético de la placa y no generan calor. No elegir los utensilios de cocina adecuados supone un desperdicio de energía y podría dañar las superficies.
- Utilice la encimera como superficie de apoyo : evite colocar objetos pesados sobre ella o arrastrar ollas y sartenes, para no rayar o dañar la superficie.
- Limpieza descuidada : los detergentes agresivos y las esponjas abrasivas pueden dañar silenciosa y gradualmente la superficie, reduciendo su eficiencia y brillo.
Qué macetas elegir y cómo reconocer las compatibles
Elegir la sartén adecuada es crucial. Todo depende de la base, que debe ser magnética y plana. Los materiales recomendados son acero inoxidable, hierro y hierro fundido.
¿Cómo reconocer sartenes para placas de inducción?
- Símbolo de inducción : asegúrese de que haya un símbolo de bobina en la parte inferior de la olla o en la etiqueta;
- Haz la prueba del imán : si un imán se adhiere al fondo, la sartén es segura para usar en placas de inducción.
¿Por qué elegir las ollas y sartenes adecuadas?
- Cocción más rápida y uniforme
- Ahorro de energía y facturas más bajas
- Reducir el riesgo de daños en el suelo
Cómo limpiar una placa de inducción
Una limpieza adecuada es el primer paso para proteger su placa de inducción y evitar daños. A menudo, quedan manchas, incrustaciones y vetas que nos cuesta tratar por temor a dañar la superficie. Estas son las reglas básicas para una placa reluciente:
- Utilice el paño de microfibra : captura el polvo y los residuos sin rayar;
- Elige el limpiador adecuado : suave y apto para superficies vitrocerámicas. Para la suciedad incrustada, pueden ser útiles diversos accesorios diseñados específicamente para placas de inducción, como raspadores y desengrasantes específicos.
- Seque la superficie inmediatamente con un paño de microfibra limpio y seco.
Errores de limpieza comunes que se deben evitar
- Esponjas abrasivas o ásperas
- Detergentes fuertes como lejía o amoníaco
- Secar con toallas de papel o paños ásperos que puedan dejar pelusa o crear micro rayones.
hOn te ayuda con los errores a evitar
Conocer y prevenir los principales errores que se deben evitar con una placa de inducción es fundamental para mantenerla eficiente, segura y reluciente a lo largo del tiempo. Elija utensilios de cocina compatibles, limpie la superficie correctamente y use su placa con prudencia para obtener un rendimiento óptimo a diario.
En hOn podrás acceder a una sección dedicada a la limpieza, cuidado y consejos sobre la cocción y el correcto uso diario para evitar errores y preservar la vida de tu electrodoméstico.
