Wine Lovers

Descubre todos los consejos y curiosidades sobre el mundo del vino, contados por sumilleres, expertos y amantes del vino.

 
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El Instituto Trento DOC y las características de los «vinos espumosos de montaña»

La sinergia perfecta para la creación del Trento DOC

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Franciacorta: el reino de la producción según el método clásico

Las características que influyen en los vinos más preciados de Franciacorta

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Del azúcar al alcohol: la fermentación del vino

El proceso químico que implica la fermentación

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De las ánforas a las barricas: diferentes materiales para cada estilo de vinificación

Todo sobre los recipientes para la vinificación del vino

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El análisis olfativo y los aromas del vino durante la cata

El segundo acercamiento a la copa se realiza a través del análisis olfativo.

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El análisis olfativo y la complejidad de un vino

Habilidades personales, técnica y ejercicio: cómo reconocer los aromas del vino

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Tiempo de vendimia: el proceso de transformación de la uva en vino

Los principales factores que influyen en los métodos y los tiempos de la vendimia

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El examen visual: el primer paso para aprender a degustar el vino

La primera aproximación a la copa se realiza a través del examen visual

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Vinos griegos: instrucciones de uso

Tras las huellas de Dioniso para degustar vinos y leyendas

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El examen visual: características del color del vino

Cómo describir el color del vino y qué factores influyen en él

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