Wine Lovers

Scopri tutti i consigli e le curiosità sul mondo del vino, raccontate da sommelier, esperti del settore e amanti del vino.

 
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Disponibili ora i Podcast “Champagne Talk”, powered by Haier

Sono stati pubblicati 3 episodi speciali di Champagne Talk, il Podcast di Champagne Society dedicato a chi desidera

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L’Istituto Trento DOC e le caratteristiche delle Bollicine di Montagna

La sinergia perfetta per la creazione del Trento DOC

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L’esame olfattivo e la complessità di un vino

Doti personali, tecnica ed esercizio: come riconoscere i sentori del vino

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L’esame olfattivo e i profumi del vino durante la degustazione

Il secondo approccio al calice avviene mediante l’esame olfattivo

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Dalle anfore alle barrique: diversi materiali per ogni stile di vinificazione

Tutto sui recipienti per la vinificazione del vino

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Dallo zucchero all’alcol: la fermentazione del vino

Il processo chimico che coinvolge la fermentazione

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La Franciacorta: il regno della produzione del metodo classico

Le caratteristiche che influenzano i vini pregiati in Franciacorta

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L’Etna e i vini del vulcano

Parti alla scoperta dei paesaggi e dei vini del vulcano siciliano

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L’esame visivo: tecnologie e caratteristiche del colore del vino

Come descrivere il colore del vino e quali fattori lo influenzano

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Alla scoperta dei vini spagnoli

Un viaggio affascinante attraverso la Spagna del vino

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